Omberg Asado Gaucho 1200

Asado a la parrilla / Asado Grill

Asado Gaucho 1200 är inspirerad från dem sydamerikanska Asado grillen. Ett helt unikt sätt att laga maten, där man eldar vedbitar i eldkorgen som sedan blir till kol för att föra över till grillen och börja grilla!

Just Asado grillning är som störst i Argentina och är verkligen ett unikt sätt att grilla kött. En riktig grill för riktiga grillkungar eller grilldrottningar.

Asado Gaucho 1200

Från varumärket Omberg Kitchen denna grill är tillverkad i rostfritt stål med keramik runt om i grillen. Grillen är öppen med höj och sänkbara galler som är V-formade för att enkelt kunna samla upp fettet från det du grillar. Fettet rinner ner längst gallren till en droppskål i framkant som är lätta att lyfta bort för att tömma och rengöra. Höj och sänk gallret med den stora ratten på sidan om du vill köra varmt och nära eller över en längre period längre från värmen. Den har även en spärr som du försiktigt lossar på när du ska höja och sänka gallren.

Grilla med ved eller kol

Vedkorgen som är på sidan är till för att elda veden i. Kolbitarna och askan ramlar ner genom gallret och bildar en fin kolbädd under korgen. Kolbädden skjuter man sen ut under grillgallren för att börja grilla. Detta gör du genom att öppna luckan på framsidan på grillen, så att du lättare når hela botten, se mer i videon nedan. Det kan ta lite tid för att skapa mycket kol, därför kan det vara smart att lägga till lite extra grillkol på den redan befintliga kolbädden för att göra den större.

Specifikationer

• Grillyta70 cm x 49 cm
• Vedkorg i rostfritt stål som går att flytta.
• Höj & sänkbart galler med en stor ratt.
• V-formade rostfria grillgaller som hänger i en vajer på var sida.
• 2 fettskålar framför gallren.
• Lucka framtill som går att öppna för att lättare kunna flytta ved/kol.
• Fästen på sidorna av gallren för att kunna köpa till ett rotisserie.
• 4 ordentliga hjul för att lätt kunna flytta den stora och tunga grillen.